Soğuk Zincir Lojistiğinde Tüketici Memnuniyeti

Gıda ya da ilaç gibi ürünlerde soğuk zincir lojistiği yalnızca doğru sıcaklık aralığını baz almaz. Özellikle et ve et ürünleri, serum ve aşı gibi ürünlerin sıcaklığında yaşanan artış ve azalışların izlenmesi de oldukça önemlidir. Firma tarafından sıcaklıktaki eksi ve artı dengeler mutlaka gözlemlenmelidir. Üstelik sıcaklığın takip edilebileceği cihazlar kullanılmalıdır.

 Müşteri memnuniyeti ve ürün güvenliği ilkesini benimseyen BAYTAKLAR Soğuk Zincir Taşımacılığı firmasından yaptığınız her alışverişte Arvento araç takip sistemi ile ürünlerinizin güvende olup olmadığını öğrenebileceksiniz.

Tüketiciler Frigorifik Taşımacılığı Yeni Keşfediyor

Ülkemizde son birkaç yıldır hızla yayılan soğuk zincir lojistiğinde meyve-sebze taşımacılığı ve dondurulmuş balık talebi oldukça fazla. Marketlerde derin dondurucularda gördüğümüz ürünler artık tüketicinin firmasına ve evine kadar gönderiliyor. Hazır beslenmenin yaygınlaştığı büyük şehirlerde özellikle restoranlarda taze bulunamayan her şey dondurulmuş olarak talep görüyor. Tüketiciler frigorifik taşımacılık tercih ederken birkaç noktaya dikkat etmeli;

• İletişim bilgilerini firmaya doğru iletmeli
• İstediği ürünü, miktarını bildirmeli
• Ürünler dondurulmuş gıda olduğundan vakit kaybedilmemesi açısından adres yanlışlığı olmamalı
• Sipariş edilen besin ya da ilaçların saklandığı araç koşullarından haberdar olmalı

Dondurulmuş Ürünleri Ne Kadar Sürede Tüketmek Gerekir?

Soğuk zinciri kırılmayan ürünleri, derin dondurucuya atmak ve ihtiyaç kadarını eritip kullanmak gerekiyor. Tümünü erittiğiniz et ve et ürünleri ya da hazır gıdalar tekrar dondurulduğu zaman lezzetinden kaybediyor. Dolayısıyla firmadan teslim alınan her şey, ihtiyaç kadarıyla eritilmelidir. Elinize ulaşan her besinin bozulmamış ve çözülmemiş olmasına dikkat etmelisiniz.

Balık tüketmeyi seviyor ve toplu balık alışverişi yapmak istiyorsanız tazeliğin ve kalitenin adresi olan BAYTAKLAR firmasıyla iletişim kurabilirsiniz.